JUGO DETOX DE CARAMBOLA, PIÑA Y JENGIBRE REJUVENECEDOR Y PARA PERDER PESO

La piña nunca puede faltar en mis jugos detox y en mis smoothies.

Este jugo que hoy os presento además de delicioso nos ayuda a combatir el envejecimiento celular por la combinación de los potentes antioxidantes de la piña y la carambola y es muy adecuado para ayudarnos a perder peso por su alto contenido en fibra soluble.

Además de los archiconocidos como desintoxicante natural

debes saber que la piña contiene Bromelina, una enzima digestiva que es un antiinflamatorio eficaz en la reducción de sinusitis, dolor de garganta o artritis. Además es un excelente antioxidante que nos ayuda en la prevención del envejecimiento celular, cáncer e hipertensión.

El jengibre potencia y multiplica este efecto antiinflamatorio, es digestivo y ayuda a prevenir el cáncer.

La carambola potencia el poder antioxidante de la piña ya que además de ser rico en antioxidantes sus ácidos orgánicos actúan como amplificador de los antioxidantes en otras frutas .Es rica en vitamina C, carotenos, y además estimula la secreción de la saliva con efecto bactericida que ayuda a limpiar la boca  mejorando la salud dental.

Ingredientes:

Para una jarra de 1 litro aprox. de jugo:

Un para de rodajas de piña natural

3 carambolas medianas

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

3/4 de agua purificada

cubitos de hielo

 azúcar mascabado, panela, tapa dulce o cualquier endulzante orgánico natural  al gusto.

Todo en la batidora potente y sirve muy frío decorado con una rodaja de carambola que le da esa bonita forma de estrella.

DRACULA: JUGO O SMOOTHIE DETOX DE REMOLACHA, NARANJA Y JENGIBRE

Adoro la remolacha.
Y adoro los jugos detox y los smoothies.
Esta combinación me permite hacerlo de las dos maneras, con o sin pulpa. Con o sin fibra.
Dependiendo del momento y en la versión Frozen del Smoothie muy muy frío…

"DRÁCULA": 
 Estimula el sistema inmunológico, especialmente indicado para personas con anemia, la vitamina C de la naranja ayuda a fijarse y potenciar el hierro de la remolacha
Uno de mis jugos detox favoritos que también pueden hacerse en versión smoothie: remolacha, jugo de naranja y jengibre.
Para un par de vasos de jugo todo en crudo
-Una remolacha mediana para el jugo detox y media para el smoothie
-3-4 naranjas hermosas de jugo (sin cáscara)
-una cucharadita de jengibre rallado/ o un trozo tamaño nuez
Si quieres la versión con pulpa y frozen puedes cortar en dados la remolacha y congelar. Cuando vayas a utilizarla meter en la batidora potente los cubitos de remolacha el jugo de las naranjas y el jengibre rallado.

Smoothie para bajar el colesteror y adelgazar: Maracuyá + Piña + Mango +Chía

¿ Sabías que la fruta de la pasión o maracuyá tiene una larga lista de beneficios como ser un natural  agente antibacteriano? Además contiene fitoesteroles que ayudan a bajar el colesterol malo y es especialmente indicado para aquellas personas que desean perder peso.

Si además quieres potenciar el efecto desintoxicante nada mejor que añadirle  la diurética piña, y la fibra del mango y minerales  como potasio, magnesio así como vitaminas  A y C. 
Es cierto que el mango es rica en hidratos de carbono de rápida absorción, pero no debemos de tener miedo de ello, si nos habituamos a tomar la fruta sola, sin mezclar con otros alimentos, entonces estamos dándole a nuestro organismo nutrientes de primera calidad.
nuestro consejo, es que sustituyas una de  tus comidas o el desayuno por un generoso vaso de este smoothie. Tendrás energía a raudales y todos aminoácidos esenciales necesarios para que tu cuerpo genere sus propias proteínas.
Si además como nosotros, le añades semillas de chía, estas nutriendo con ácidos grasos esenciales Omega 3 a tu organismo. Recuerda que los antioxidantes que se encuentran en los Omega 3 son una manera natural de mantener a raya los radicales libres y el cáncer.
El sabor dulce del mango hace innecesario el tener que endulzar el smoothie así que sólamente 
le están aportando azúcar natural, del saludable que se encuentra en las frutas.

Nosotros hemos obtenido algo más de un litro de delicioso smoothie con:

• Un mango maduro
• dos rodajas hermosas de piña natural
• 3 frutas de la pasión ( su pulpa gelatinosa con sus semillas)
• Entre medio y un litro de agua purificada según espesor deseado.
• Un par de cucharditas de semillas de chía como opción súper-alimento

                          Todo a la batidora potente y servir bien frío sin endulzar!!!!!

Smoothie de Pitahaya, limón y cúrcuma

Una de las muchas ventajas de vivir en el trópico, es poder tener a tu alcance maravillosas frutas que antes ni habías oído hablar de ellas.

Si vives en Centroamérica o Sudamérica o tienes cerca uno de esos maravillosos importadores de frutas tropicales no puedes dejar de probar este delicioso jugo de pitahaya con limón y cúrcuma.
Delicioso, megarefrescante pero lo más importante: súper saludable!

La combinación pitahaya + cúrcuma + limón convierte este delicioso smoothie en una "potente bomba" anticancerígena, llena de antioxidantes, ácidos grasos Omega 3 y vitamina C a raudales.

Beneficios de la pitahaya:

La pitahaya nos ofrece innumerables beneficios para la salud: tiene una gran incidencia sobre el estrés oxidativo y la rigidez aórtica en personas que sufren diabetes, lo que hace que sea un excelente alimento para prevenir trastornos que derivan de dicha enfermedad. Se ha demostrado también que el consumo regular de pitahaya reduce los riesgos de sufrir o desarrollar enfermedades cardíacas e hipertensión arterial.

Esta fruta exótica es una gran fuente de antioxidantes naturales. Por esta razón, el consumo regular reduce la proliferación de radicales libres en nuestro organismo, que son los responsables de la aparición de tumores cancerígenos y otras enfermedades graves. Las semillas de pitahaya contienen grasas del tipo Omega 3, ideales para combatir algunas enfermedades auto inmunes y también para prevenir la aparición de ciertos tipos de cáncer relacionados con los cambios hormonales, como el de mama, colon y próstata.

Contiene gran cantidad de fibra, lo que le hace muy efectiva para las dietas de adelgazamiento, si además la tomas por la mañana en ayunas desintoxicarás todo tu organismo de una manera rápida y eficaz. 

Su gran contenido en vitamina C y vitamina A la hacen especialmente indicada para prevenir problemas oculares, y ayudar a fijar el calcio en los huesos para evitar la tan temida osteoporosis.

Para aproximadamente un litro y medio de smoothie hemos necesitado:

•  un kg de pitahaya pelada ( si tienes en abundancia puedes pelarla y congelarla, pierde algo de nutrientes pero se mantiene perfecta para el consumo y le da ese toque  frozen a tus jugos)
• el jugo de entre 6-8 limones merinos pequeños
• un par de cucharaditas de cúrcuma en polvo
• medio litro de agua purificada ( puedes añadir más o menos según te guste más o menos espeso)
• endulzante natural al gusto: panela, sirope de ágave, miel de caña orgánica integral etc ( la combinación pitahaya más limón es quizás demasiado ácida para algunos paladares, a nosotros nos encanta, pero puede resultar necesario endulzar un poco)

Todo a la batidora potente, mejor en esta ocasión con pulpa para aprovechar la fibra!!!

Otra idea para estos días calurosos es hacer cubitos de hielo con el agua y echarlo junto con la fruta. 

Y ahora sólo te queda disfrutar de su color y su sabor!

Smoothie Verde de aguacate, pepino, lechuga y piña

Nutritivo, lleno de vida y saludable.
La clorofila de la lechuga ( puedes cambiarla por cualquier berza verde, espinacas, kale etc, nosotros teníamos lechuga y nos ha encantado) el poder desintoxicante del pepino y la piña, la vitamina C del limón, la proteína del aguacate, hacen de este batido verde uno de nuestros favoritos para desayunar
después de una buena mañana de ejercicio o para sustituir por una comida.
Satisface, refresca, nutre.
Vive vegano. Vive Raw Food

Ingredientes

8 hojas de berzas verdes, nosotros le hemos puesto lechuga, pero puede ser un puñado grande de espinacas,  o kale
un pepino, lavado, con cáscara y todo orgánico a ser posible
un aguacate maduro
el zumo de uno o dos limones al gusto
dos rodajas hermosas de piña
agua purificada al gusto de consistencia, si te gusta más líquido más agua si te gusta más espeso menos ( si lo sustituyes por una comida puedes dejarlo cremoso y tomarlo con cuchara)

Todo a la batidora muy troceado con agua y un poco de hielo y listo para disfrutarlo!
Si tienes un bote de cristal con tapa es ideal para llevarlo al parque :-)

Limonada de jengibre y hierbabuena

Nada de refrescos artificiales! cero Coca-Cola Zero y sucedáneos! La mejor manera de refrescarse
y más saludable que puedes preparar tú mismo en un pis pas!
Vitamina C como antioxidante, jengibre  especialmente indicado para facilitar  el proceso digestivo y además como potente anti inflamatorio natural con excelentes propiedades anti cancerígenas . Si a esto le añades la refrescante y aromática hierbabuena (carminativa ) estás dando un trato diez a tu sistema metabólico y digestivo además de disfrutar de su delicioso sabor.

Ingredientes:

4 cucharadas de jengibre fresco rallado
el zumo de 6 -8 limones
sirope de ágave
1 litro de agua
un puñado de hojas frescas de hierbabuena.

Preparación

Dejar macerar el jugo del limón con el jengibre rallado, el agua y la hierbabuena.
Se puede variar la cantidad de jengibre y limón en función del gusto, a mi me gusta que el jengibre se sienta y el sabor intenso del limón, pero se puede reducir la cantidad si lo quieres mas suave.
Para servirlo se puede filtrar y endulzar con sirope de ágave o azúcar de caña integral orgánica
o batir junto con hierlo para que se mezcle más aún el sabor de la hierbabuena y el jengibre.

Sírvelo muy frio y disfruta!!1

JUGOS PARA COMBATIR LA ANEMIA

Un jugo para cada enfermedad o problema. Vitaminas puras y sales minerales directas

que van justo allí donde lo necesitamos y desintoxican nuestro organismo llenándolo de energía.

Hoy os traigo diferentes combinaciones que son últiles para tratar los casos de anemia. Pero ojo, no la anemioa perniciosa que ese tipo de anemia os recomiendo que lo consultéis con un médico especialista.

Estos que os enviamos os ayudaran cuando tenéis déficit de hierro (después de una operación, un parto, reglas abundantes etc)

Son diferentes combinaciones tienes que elegir dos combinaciones y mezclarlas en un mismo zumo.

 Y disfrutar a la vez que te cuidas <3

ANEMIA

No en la Anemia perniciosa que debe ser tratada por un médico, sino en la Anemia simple. Toma dos de las combinaciones siguientes: que no repita ingredientes y forma tu propio jugo. Le puedes añadir también un tipo de fruta, como una manzana pero no mezclar diferentes tipos de frutas.

* Berros, 50 ml.; rábanos picantes (rallados), 25 ml.
* 350 ml de espinacas.
* 275 ml de zanahorias; 175 ml de espinacas.
* 175 ml de zanahorias; 175 ml de hinojo; 175 ml de remolacha.
* 225 ml de hinojo; 175 ml de zanahoria; 50 ml de espinacas.
* 175 ml de zanahoria; 275 ml de remolacha.
* 225 ml de hinojo; 225 ml de remolacha.
* 100 ml de puntas de nabos; 100 ml de zanahoria.
* 175 ml de espinacas; 50 ml de berros.
* 225 ml de puntas de nabos; 75 ml de berros; 150 ml de espinacas.
* 75 ml de berros; 225 ml de zanahorias; 150 ml de remolacha.
* 275 ml de ortiga; 50 ml de berros; 100 ml de remolacha.
* 220 ml de tomate; 100 ml de zanahoria; 150 ml de espinacas.

AGUA DE APIO Y LIMÓN PARA DESINTOXICAR TU CUERPO Y PERDER PESO

AGUA DE APIO: PARA PURIFICAR Y DESINTOXICAR TU CUERPO ( Y PERDER PESO DISFRUTANDO!!! )

Ingredientes:
Limón (zumo de un limón)
Apio (3 ramas)
Pepino (1 pepino)
1/2 Litro de agua.

Proceso:
Pasamos todo por la licuadora y mezclamos con el agua, si quieres puedes ponerlo en la nevera para tomar fresquito.

Propiedades:
Mantiene el cuerpo, reduce el colesterol, digestivo, depurativo, ayuda a combatir el cáncer, limpia el páncreas, hidrata la piel, regula la presión arterial,.... ah! Y pierdes peso sin deshidratarte.