martes, 21 de enero de 2014

Tè Yogui Ayurveda

Infusión ayurvédica yogui

Dentro del ayurveda, existe una serie de preparaciones orientadas a sanar y restaurar el cuerpo. Una de las recetas de infusiones se denomina yogui y se prepara a base de jengibre y otras especias. Aromática, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día.

Ingredientes:
  • Dos cucharadas de jengibre fresco rallado(excelente para el sistema respiratorio y digestivo.Es un buen antiinflamatorio natural.
  • Una cucharadita de semillas de cardamomo (bueno para el colon, es carminativo,contrarresta los problemas de acidez y estimula mente y corazón)
  • Una rama de canela (fortalece los huesos)
  • Ocho clavos de olor (bueno para el sistema nervioso, anestésico natural)
  • Ocho tazas de agua
Preparación:

Pon a hervir el agua ya directamente con todos los ingredientes dentro de la cacerola de la preparación. Una vez que entre en ebullición, cuenta aproximadamente 20 minutos y retira del fuego.

A la hora de servir este té ayurveda yogui simplemente debes dejar entibiar un poco o servirlo directamente caliente.
 No olvides colar previamente la preparación. También puedes añadir leche, azúcar o el endulzante que tú prefieras.

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