Infusión ayurvédica yogui
Dentro del ayurveda, existe una serie de preparaciones orientadas a sanar y restaurar el cuerpo. Una de las recetas de infusiones se denomina yogui y se prepara a base de jengibre y otras especias. Aromática, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día.
Ingredientes:
- Dos cucharadas de jengibre fresco rallado(excelente para el sistema respiratorio y digestivo.Es un buen antiinflamatorio natural.
- Una cucharadita de semillas de cardamomo (bueno para el colon, es carminativo,contrarresta los problemas de acidez y estimula mente y corazón)
- Una rama de canela (fortalece los huesos)
- Ocho clavos de olor (bueno para el sistema nervioso, anestésico natural)
- Ocho tazas de agua
Pon a hervir el agua ya directamente con todos los ingredientes dentro de la cacerola de la preparación. Una vez que entre en ebullición, cuenta aproximadamente 20 minutos y retira del fuego.
A la hora de servir este té ayurveda yogui simplemente debes dejar entibiar un poco o servirlo directamente caliente. No olvides colar previamente la preparación. También puedes añadir leche, azúcar o el endulzante que tú prefieras.
